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肿瘤康复期,吃对了才能跟复发转移说「拜拜」!
作者:licai28 来源:未知 日期:2019-4-8 21:45:14 人气: 标签:
  恭喜您,在走出医院的那一刻,算是跟身上的病灶说“拜拜”了!人生又充满希望了!不过,这并不代表一切就万事大吉了,在漫长的康复期制定出一系列的康复治疗计划,并持之以恒地实施,是您能否逃过80%的高复发转移率,真正治愈的关键。
  肿瘤康复期饮食两大误区
  1.过度进补,人参灵芝当萝卜白菜
  很多癌症患者在康复期容易陷入过度进补的误区,大鱼大肉,乱吃保健品,把人参、灵芝、虫草当萝卜、白菜一样吃……这种在短期内大量食用补品的做法身体根本吃不消,往往会适得其反。
  癌症患者在经济条件允许的情况下,可以征询医生的意见,适当选择一些滋补品,但专家提示,进补要适度,过度进补反而有害。
  2.不敢吃,怕吃得越营养,肿瘤长得越快
  也有不少的癌症患者认为得了肿瘤不能吃太有营养的食物,否则肿瘤会生长得快。甚至有患者想通过不吃东西把肿瘤饿死。
  其实,大家可以放心地吃。肿瘤细胞是饿不死的,它并不会因为营养不良放慢生长脚步,营养不良反而会影响人体的免疫力,增加复发转移的风险。
  大量的研究显示,与营养不良的肿瘤患者相比,营养状态良好的患者生活质量更好,生存时间更长。除吃中药应遵医嘱忌口外,一般不宜过度忌口,以免影响营养的摄入。
  怎么判断我吃得够不够?
  不吃不行,吃太多也不行,肿瘤患者可能会有疑问了:怎么判断我吃得够不够呢?吃多少比较合适?可以通过体重来判断。肿瘤患者比较理想的体重应该是保持在正常体重范围适当偏下(正常体重为BMI处于18.5~23.9之间)。
  肿瘤患者的体重丢失大于5%提示存在营养不良的风险,会对身体功能造成影响。如果肿瘤患者在康复期里超过一周饮食不足平时的2/3或一周内体重下降大于2kg,就需要找医生咨询,以免出现营养不良。那么康复期,该怎么吃?
  原则一:合理搭配饮食,食物选择多样化
  增加每日摄入食物的品种,以每天摄入20~30种食物为宜。平衡和多样化的食物有助于减少癌症的风险,混合型食物的作用胜过任何单一的“超级抗癌”食物。
  原则二:2/3植物性食物,1/3动物性食物
  荤素搭配,以素为主。植物性食物富含多种防癌的维生素、微量元素及植物化合物,大多数具有肿瘤预防作用的膳食主要由植物来源的食物组成。而动物性食物如肉蛋奶富含的优质蛋白质,有利于肿瘤患者机体组织的重建和免疫细胞的更新。二者缺一不可,相辅相成。
  原则三:高蛋白质、脂肪,低碳水化合物
  济南复大肿瘤专家支招,肿瘤细胞主要通过大量摄取糖类以满足其自身快速增殖所需的能量,对蛋白质、脂肪的利用率差,所以建议肿瘤患者可适当提高蛋白质、脂肪供能比,降低碳水化合物供能比。
  该饮食方式被称为LCD(low carbohydrate diet),即通过限制碳水化合物的摄入,从而限制热量摄入,增加蛋白质和脂肪的消耗,以替代原有碳水化合物热量的一种饮食结构。LCD在治疗癌症方面有一定的效果,其原则为既要保证营养平衡,又要选择性饥饿肿瘤细胞。
  不过,采取这种饮食方式,必须注意,要摄入健康的脂肪,例如橄榄油、牛油果、坚果、奶酪等;同时,对于碳水化合物来讲,蔬菜、水果和粗粮里的碳水化合物是健康的,建议多吃低GI(血糖生成指数)的全谷类,少吃深加工的精白米面,而不是绝对不吃。
  而,最最关键的是,不能缺少运动,缺乏运动会让这种饮食方式的营养摄入大打折扣。
  肿瘤康复期饮食忌与宜
  忌
  虾蟹、生冷、含量、辛辣刺激、油腻及油烤煎炸的食物;对于消化系统肿瘤或小孩、老人及食欲差的患者,建议不吃太甜、太硬及粘的食物,不吃包子、饺子等带馅不易消化的食物限制过咸及盐加工食品的摄入,如咸菜、泡菜、咸肉,一定要戒烟,并尽量戒酒。
  宜
  多吃蔬菜、水果及全谷类,如燕麦、玉米、小米、糙米;多吃豆类,如黄豆、红豆、豌豆、扁豆、蚕豆,用豆制品及白肉代替部分红肉。多吃煮、蒸、炖等容易消化、温热软烂的食物。
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